京セラ セラミックコーヒーミル コーヒー豆専用 CM-45CF

キッチン

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	京セラ セラミックコーヒーミル コーヒー豆専用 CM-45CF
	価格：￥ 3,480（税込）
	【私達の評価】 4.5点（5点満点）
	【私達はこんな商品も買っている】 Melitta ステンレスケトル 1.3L MJ-0402
【私達のコメント】
01. エスプレッソマシン用にぴったりです。デロンギ BAR14で毎日使用しています。 これまで数台の電動グラインダーを使ってきましたが、値段、細かさ、均一性、動作音、粉の飛び散りなどから、満足のいくものには出会えませんでした。 このミルはまず、細かさが充分です。最も細挽きに設定すると、まったく抽出できないほど細かく挽けます。豆によりますが、6〜7段階くらい戻してちょうどいい感じです。 投入口の内部の仕切りまで豆を入れてシングル、ほぼ一杯まで入れるとダブルの量が挽けます。電動式の場合、挽いた粉のたまる部分が薄いプラスチックのものが多く、ひびが入ったり欠けたりしましたが、これはは肉厚の樹脂製でとても丈夫そうです。季節や天候（湿度）によっては多少は静電気が帯電しますが、開けたときに粉が飛び散るほどではありません。 しかも、なんとこの容器の口径がホルダーのフィルターに合っていて、傾けたホルダーの上でひっくり返せばそのまま移し替えることができるのです。挽く前の豆の量で見当つけると、もう計量スプーンを使う必要がありませんよ。 挽くのにかかる時間は 2分くらい。セラミック刃と樹脂製で動作音は静かですから、深夜、早朝でも気兼ねなし。奥歯でピーナツを噛むように、コリコリと砕く感覚も手に伝わり、これがけっこう快感です。電動式と違って、引くときの手応えで、豆が均一にローストされているかが分かり、豆選びにも役立ちます。 メンテナンスは私の場合、週に1度くらい、パーツを分解して食洗機で洗っています。2年くらいこの方法ですが、今のところ透明の樹脂部分が曇るということもありません。 一度に大量に挽きたいという用途には向かないと思いますが、挽きたての1杯を愉しむのなら、むしろ向いています。大変満足できる商品です。 02. 女性の私でも簡単に挽けて、蒸らしの時にももっこりと膨らんでコーヒーの香りまで楽しめました。20gしか挽けないのは少し残念でしたが、2杯だてでも美味しくいただけました。(まずはモカマタリで挑戦!) 今のところは最低限に下部と蓋は洗っています。 扱いやすいく、とても満足のいく商品でした。 03. カリタのミニミルを1年以上使ってきましたが、劣化が気になったので割と評判 のよさそうだったこちらのミルを購入。 良いところ ・デザインが良い。クラシックなものもいいですが、こちらは機能美というか 　無駄がない造りで私は好きです。 ・分解可、水洗い可。コーヒーミルは頻繁に洗う必要はあるものではありませ 　んが、長く使うものではあるのでやはり洗えるというのはうれしいです。 残念なところ ・商品が到着して早速開封、試しにハンドルを回してみたんですが、ゴリゴリ 　と音がして、白い粉が挽いた豆を受けるところに落ちてきました。 　セラミックの刃が汚れてたのかな？と思い、掃除しようと分解したところ上部 　の刃が曲がって（斜めに）装着されていることが分かりました（本来はくぼみ 　に合わせて水平に装着すべきもの）。これが原因で刃こぼれを起こしたようで 　す・・・ 　正しく刃を装着しなおすことで問題なく使用できるようになりましたが、これ 　から購入される方は商品が到着したら、まず分解して正しく組み立てられてい 　るか確認した方がいいかもしれません（たまたま私のところに届いたものが 　「はずれ」だったのだとは思いますが…）。 ・本体が縦長の形状のため安定があまりよくなくて、挽いている時に、手元が 　ブレやすい。 ・コーヒー豆によっては、挽くのにかなり力が必要（豆の焙煎の具合によりま 　す）。 ・2人分（20g）の豆を挽くのが限界。豆を入れるところも挽いた豆を受けると 　ころもかなり小さいです。以前使っていたカリタのミニミルと比べても若干 　小さいです。 ・挽きの細かさの設定が面倒・・・ネジのようなものを締める緩めるといった 　方法で行います。挽きの細かさを「１〜５」といった風に数値で設定できる 　わけではないので、ネジを締め、緩めを繰り返して挽きの細かさを覚えてい 　くよりありません。まあ、これは手動ミルならほとんど（全部？）がそうだ 　と思いますが・・・ 残念なところの方を長々書いてしまいましたが、個人的にはそれなりに満足 していて毎日使っています。 無駄のないコンパクトな設計で手入れもしやすいので、２人分（20g）まで のコーヒー豆を気軽に挽きたいという方にはおすすめします。 （補足） このミルの保管方法についてですが、このミルは縦長で安定はあまりよくありま せん。 そこで使う時以外はハンドルは外して置いておくと手や腕などを引っかけて倒す ことが減るのでいいと思います。 04. 手動って面倒くさいような気もしますが、これがどうしてなかなか豆を手動で挽くのがけっこう心地よい。 すごく持ちやすい作りでストレスを感じずに挽けます。 そしてこのミルは挽き豆の粗さを調節できるので幅広い仕上がりを期待できる。 更に中身を分解できるので洗えない所がなく長期的に見てもかなり衛生的に保てるのがいい。 05. 豆をひくのには結構力がいります。かなり細かく挽けます。結構あらめに設定しましたが、かなり細かくなりました。通常のコーヒー店で挽いてもらったのと同じ量を挽いてコーヒーを飲んだら、ちょっと濃かったです。作りは単純なので、この定価は疑問です。 御徒町の多慶屋にいったら通常販売価格が2980円だったのでかなりがっくりしました。

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