THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ キャリングタイプ ブロンズメタリック RPC-4500 BZM

キッチン

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	THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ キャリングタイプ ブロンズメタリック RPC-4500 BZM
	価格：￥ 11,800（税込）
	【私達の評価】 5.0点（5点満点）
	【私達はこんな商品も買っている】 THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L オレンジ KBA-3000 OR 【特別セット：野菜・果物鮮度保持袋 愛菜果付き】
【私達のコメント】
01. 大きな子どもが2人いる有職主婦ゆえ、ゴハン作りの手抜きのためにはあらゆる手間を惜しまず（！？）色々お道具類にも投資してまいりましたが、この鍋は調理後も信じられないくらい長時間熱々に保温してくれるのにびっくりしました。 さらに、当然の事ながら煮えている間にガスも電気も使っていませんので、調理中『煮物してます〜!』という雰囲気が全くしないのがとてもとても助かります。（圧力鍋、スロークッカー、調理のできる炊飯器も持っていますが、調理中はやはり『煮ている』気配がします。それが有り難い場合も、ジャマな場合もあります。） 台所が狭いのでこのタイプにして、床に置いて使っています。さらにジャマな場合は家中どこにでも片手でひょいと持っていって（ハンドルを持つと自動的に蓋ががっちりロックされる）放置したまま調理できてしまうので大変良いです。取り外しできる上蓋の裏側に鍋の蓋（ステンレスなので軽量！）を置く事もでき、汁ダレもあまりしない構造になっています。内鍋をはずした内部(マホービンの内部）も凹凸が無くツルンとしていて、汚れたときも拭きやすいです。 本体の安定感も抜群、さらにフタの上が完全に水平なので調理中の本体の上にちょっとモノを置いたりできる（フタはプラスチックなので例えば熱い鍋などは置けませんが）のも、予想以上に便利でした。 1人暮らしの義父のところに一家で遊びに行くとき、これにおでんかシチューでも仕込んで持っていこうかとも考えています。 容量的には、うちはスープ類や煮物・煮込み物が大好きなので、四人分一度に作るには少しゆとりがあって充分な大きさですが、ちょこちょこと野菜を煮たり、茹でたり、下ごしらえしたり、という用途には少し大きすぎると思います。 レシピ集もオマケで付いてきますが、種類が少ないのでレシピ本を一緒に購入して利用しています。調理のコツが色々載っていますので、とても参考になります。化学の実験みたいで楽しいです。 この鍋の特徴をよく理解して使えばこれほど便利な鍋は無いと思います。 02. 保温調理器には凄い効用があります。簡単にはレトルトカレーパックを暖める場合、鍋で3から5分加熱しますが、シャトルシェフを使えば煮立ったパックを保温器へ移せば完了です。これだけでかなりのガス代の節約になるでしょう。色々な料理が出来るのは勿論ですが、色々作ってみて、シャトルシェフにかなう煮物料理（肉じゃが、大根の煮物、シチュー）は他の調理器では無理でしょう。長時間コトコト煮ると同じ効果になるために、ビーフシチューなどは1日に2回だけ火を入れれば何日もコトコト煮たと同じ効果が出ます。省エネで料理がもの凄く美味しいシャトルシェフ！！お薦めです。 03. 週末、8時出発で潮干狩りに行ってきました。うす曇の肌寒い浜辺で、子どもたち、他の家族にも熱々のカレーは、大好評。早起きしてのお弁当の準備の必要もなし。前日にアク取りして固形ルーを入れておき、出発前に火入れと味見でＯＫ！次は、運動会にもって行く予定。 04. キャンプなどで使うのなら、キャリングタイプがオススメです。 カレーや豚汁などを作って持っていくと、 到着早々、調理に追われず、たっぷり遊べます。 一定時間火にかけて、あとは保温調理してくれるので、 燃料を節約できる点も、大変便利。 クッキングブックもわかりやすく、 煮込み料理以外に、赤飯やタケノコの灰汁抜き、大豆のもどし、 アイスペールとしての使用など、なるほど〜という使い方が載ってます。 シャトルシェフで、楽々と省エネできたと実感しています。 05. 同じ4.5Lならみんなどうして両手鍋の方を選ぶんだろう？と思います。片手でヒョイと持ち運べた方がラクですよ！それにこちらは内鍋もスリムなデザインなので洗いやすいです。うちは小学高学年の男の子と三人ですが大きさ的にはこれで正解でした。シチュー、カレー、おでん、ポトフなどは三人家族でも丁度いい量ができます。肉じゃがなどの煮物は汁気を飛ばしながら作りたいので、シャトルシェフの出番はありませんが、じんわり熱を通して柔らかくしたい物や味を染み込ませたい物は大活躍ですね！フタもロックできるので春のお花見や秋の運動会には豚汁などをドーンと作って持って出かけたいな〜と思っています♪

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