Delonghi 電動フードスライサー SL360

キッチン

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	Delonghi 電動フードスライサー SL360
	価格：￥ 19,800（税込）
	【私達の評価】 3.0点（5点満点）
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【私達のコメント】
01. パン等の固めのものを切るならともかく 生肉のようなものを切るのは、苦手のようです。 半解凍ぐらいできっても端っこがうまく切れません。 刃がもっと切れればいいかもしれません。 あと、皆さんが言われるように刃をはずして 洗ったりしたときに、取り付けにコツがいります。 02. 焼きたてパンを切るのに苦労して、たどり着いたのがこの製品でした。多少コツが必要ですがきれいに切れました。が、ハードブレッドはあまり問題ないのですが、ふかふかの食パンなどはかなり切るのが大変でゆっくり切らないと型くずれしてしまうので時間がかかってしまいます。それでも普通の包丁やナイフで切るのに比べれば格段にきれいに切れます。詳しい方には釈迦に説法ですが、ここで言う「焼きたてパン」とは焼き上がり直後のパンではなくて、あら熱を取った段階のパンです。 「やわらかな焼きたてパン」を切ったあとは回転歯もべたっとしますしかなりパンくずが出ますので、後片付けを几帳面にやろうとするとけっこう手間です。台所に専用スペースを設けていつでも使えるようにしておき、使う度ではなく定期的に清掃する使い方がベストかも知れません。もっとも、この手の機器としてはコンパクトなので収納に問題はないでしょう。 いずれにしても（たとえば）サンドウィッチ用にパンを薄くきれいに（しかも同じ厚さに）スライスしたいならおすすめの製品です。一方、毎朝パンを焼いてあら熱取りも早々にパンを切りたいならばウエンガー等の定評あるパンナイフを使った方が時間的にも効率的です。私の場合は後者に落ち着き、この製品はハムなどを切るのに使うことになりました。 いずれにしても製品としてはとてもしっかりと良くできていると思います。スライス速度が思っていたよりかなりゆっくりなのと、負荷のかかるものを切るとオーバーヒートしやすい点を差し引いて「星３つ」です。なにを切るかによって評価は異なってくると思います。 03. パニエーレ，電動フードナイフ（デロンギ）と渡り歩き 最終的に電動フードスライサー（デロンギ）を購入してしまいました。 多少コツがいりますが、焼きたてのパンでもきれいにスライスできます。 また、同じ厚みで切れるのも嬉しいです。2.5cmが一番厚い設定ですが 薄い方はどこまでも薄い設定にできるようです。 普通のブレッドナイフでは、なかなかサンドイッチ用の厚みには スライスはできませんが、これなら食パンをキレイなサンドイッチ用に ご家庭でスライスできます。まだ、パンしか切っていませんが、生ハムや サラミ，ベーコンなんかをスライスしてみたいです。 難点は、本体が大きいことと厚みダイヤルのメモリが見難く、なおかつ調整が硬いこと。 その他には使う際の音が大きいこと。 家族が同じ部屋でテレビを見ているがいたら、苦情が出ると思います。 評価が☆3なのは、上記の難点とちょっと高めな価格でしょうか。 機能から考えればこの価格は当然なのでしょうが、サクッと買うには 勇気と決断力がいる価格でした。 04. サイズは少し大きめですが、よく切れます。とくに生ハムのスライスには最適で、ナイフではできない薄切りが簡単でした。ただし使い勝手で少々難ありで、厚さ調整をダイヤルでするのですが、やや硬めで目盛りの位置がカチッとは決まらないこと、刃を外すのにコインを使うようになっているのですが、日本のコインでは小さすぎることの2点です。ちなみに、オーストラリアの1ドル硬貨ならなんとかなりました。 05. 私は反対であったが夫が購入。 ハモンセラーノ（かたまり）を買ってきた彼は、手切では美味しい薄さにスライスできなかったのだ。他の用途としては普通のハムを薄くスライス。パンをスライス、など。スライサーとしては特に文句ないし、デザインも良いのだが場所を取る。重量は重くないのでそのあたりの棚に入れておけばよいのだろうが、その場所はなかなか確保しにくい。大きなキッチンを持つ生ハム好きには良いかもしれない。

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