01.
収納スペースを考え今の土鍋を処分して土鍋兼用で購入を検討しました。そのためジャポネーズと脳が溶けるほど迷いました。家は５人家族。ロンドの２６ｃｍも検討しましたが、レビューを拝見すると大きすぎるというご意見に２４ｃｍにすることにしました。以前から大は小を兼ねるで結構失敗してきましたから…やはり日々活用することを考えればあまり大きすぎてもと自身を納得させました。圧力鍋、保温鍋（大小）、ビタクラフトなどあらゆる機能鍋を持っていますがやっぱり何か一味違う。製造工程でおいしくなる薬でも練りこまれてるのかしら？早速カレー鍋をしましたが、人参嫌いの子供が「この人参おいしい！」ってあえて人参を探して食べているのに驚きました。土鍋に勝るかも？重さは愛情と美味しさに比例！と思えばうなづけます。これからこの鍋でどんな料理をしようかと思うだけで顔がニコニコになります。
02.
このお鍋が届いた次の日、早速シチューを作ることに。この重さもステキ、この色もステキ、ならばこの料理もステキになるに違いない…とはりきりました。煮込んだジャガイモはほくほく、たまねぎもとろとろ。完璧！さあル−を入れて後は煮込むだけ…の時に7ヶ月の娘が泣き出しました。ここは煮込みながら寝かしつけようと思い、いつものように寝かしつけました。予想以上に時間がかかり、やっと寝たとお鍋を楽しみに見にいくと、なんとこげているではありませんか！このショック書き表せません。そこで説明書に書いてあったように、重曹を入れて煮てみました。するとなんとあれだけこげついていた鍋がスポンジで洗うとつるっときれいになりました。それはびっくりするくらいきれいに楽にはがれたのです。この失敗にかえってルクルーゼの良さを実感しました。24センチは大きすぎるかなと思いながら購入しましたが、四人家族にはちょうど良かったです。この鍋は大切にして娘が大人になったら、受けついで使ってほしいと思いました。
03.
色もサイズも悩んで最初に購入したのはオレンジの２４ｃｍでした。現在夫婦とも子ども（１歳）の３人家族ですが
ゆくゆくは食べる量も増えるし、
家族が増えたり、お友達が来たときには…
と考えに考えてこのサイズにしました。 ですが、このお鍋に見合うカレーやシチューを作るようになるのは
何年も先の話で、今はこのサイズでなくても良かったなと感じています。
大は小を兼ねるとばかりに購入しましたが、
そのサイズが必要に成った時に買えば
その時、キレイなお鍋で気分欲お料理出来ただろうなと思いました。 まだウチではこのサイズを普段のお料理で使いこなす程の量を
作ることが少ないため、使う頻度はそう高くはありません。 ふちが錆びやすいので、
手入れもし、頻繁に使ってあげてこそ生きるお鍋ですので
自分のよく料理するもの、作りたいものをイメージして
購入されると良いと思います。 マイナスな印象のことを書いてしまいましたが、
魚を姿煮する際はこのサイズでちょうど良く、
ふっくら美味しく出来ました。 買う前はシチューや煮物に使うつもりでしたが、
今のところはご飯を炊いてみたり、ケーキを焼いてみたりして
このお鍋でガンガンお料理できるようになる時期を心待ちに
使っています。
04.
とにかく持つとその重さにびっくりします。この厚みが火を素材にしっかり通す秘訣なのだと思います。煮物を作る際など普通の鍋の約半分から３分の１の水分で十分です。また煮る時間も通常の半分で済みますので忙しい方にこそお勧めです。ただやはり重いのとふたの隙間から水分が出るのでコンロが多少汚れる点はご容赦ください。
05.
１年ほど迷った末にウチに来たグリーンのお鍋。
けど、買ってよかった・・（涙）。
他の鍋と比べたとき、一番よくわかるのがカレーかも
しれません。
ジャガイモがふっくらホカホカ。
人参が甘～い！
煮物はどんと来いですね。
これできんびらを作ったら、人参がちぎれてしまいました。
火の通りがいいですからね。お気をつけて！ 重いですが、安定感だと思えば苦にはならないですよ。
どんどん使ってあげたいお鍋です。
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