Le Creuset グリル・ロンド 25cm オレンジ

キッチン

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 |

	Le Creuset グリル・ロンド 25cm オレンジ
	価格：￥ 11,340（税込）
	【私達の評価】 4.5点（5点満点）
	【私達はこんな商品も買っている】 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
【私達のコメント】
01. 待ちに待ったグリルロンドでステーキを焼きました。 油なしでもこんがり、ふんわり、おいしく焼けました。 肉もそうですが、肉の合間に焼いたクレソン（塩こしょう、カレー粉を振ってお酒を回しかけ、一瞬他のお鍋のふたで蒸す）が最高。野菜の甘みまで引き出してくれるのね、という感じです。もやし等も焼いてみたけど、蒸し焼きは青菜が一番かも。 ただ、なみなみのせいもあり焦げ付きが取れづらいし、ごしごしこすることもできない。水に冷やしてあるのですが錆びるというのでちょくちょく様子を見てみたりしています。手間のかかる調理器具かもしれませんね。。。 02. よく見かける、鉄製の網焼きグリルと基本的には同じです。 使用後はよく洗い、しっかり乾かしておけば錆びません。 だんだん脂の皮膜が出来、調理前に脂を引かなくとも済むようになったり、 焦げ付きも許容できる範囲になります。手入れも楽です。 概ね何でも上手に、簡単に焼けます。 特にスライスした野菜や厚切りの食パンは絶品です。 均一の厚さではない魚は少々苦手です。 例えば魚の切り身や鰯、小鰺、サンマ、鯖などは容易ですが、 頭でっかちのキンキなどは焼きムラが生じます。 頭はブルー、尾はトロキュイといった具合に。 肉ならステーキも3センチを越える牛フィレなどには適しているとは言えません。 時間が掛かりすぎて乾燥の恐れがあり、フランベも出来ません。 ハンバーグなら大丈夫なのですけど。 もとより万能の調理器具などないのであって、 適不適をふまえた上で使用すれば相当に活躍してくれますよ。 03. ハンバーグを、脂を落としながらヘルシーに、そして格子柄のおいしそうな焼き色もつけてグリルしたかったので購入しました。　脂を落としながらおいしく焼くことはできました。　でも格子柄はうまくつけることができませんでした。ハンバーグの具材がやわらかかったためでしょう、ひっくり返すときフライ返しが溝でひっかかってくずれてしまいまいました。　野菜などはカンタンにおいしく焼けました。 04. 　魚、肉、パン・・・、なんでもこれひとつでいいのかな？ そんな思いもあって、すぐに２つ目を買いそろえましたが、火にかける前に軽く油を引くのが上手にできず、ミストで霧状に油を噴いて、よりそれらしく使えるようになってきました。 　油が膜の役割をしてくれて、溝の洗浄がぐっと楽になりました。どうしても焼いた魚や肉の油が溝に残るので、重曹では完全に匂いが取れないようです。気になるときは仕上げに柑橘系の香りの洗剤で洗って匂いを取るようにしています。 　じっくり時間をかけて焼くことになるので、急いでいるときはイライラしてしまうかもしれませんが、焼き魚なら表面はカリカリ、中はやわらかく焼けるので、この時間は苦にならないと思います。 　焼くだけではなく、もっと色々なことができるのではないかと溝を眺めている毎日です。 05. 初めてのル・クルーゼはココット・ロンドでした。以来、毎日のようにスープや煮込みを作っています。そして今回は、肉や魚を焼くのに以前から欲しかった、このグリル・ロンドをついに購入しました。ハンバーグに挑戦しましたが、適度に油も溝に落ちて、こんがりと、でも中は思い切りジューシーな味わい深い仕上がりになりました。パートナーがお腹をすかせて帰ってきても、これだったら真夜中でも肉や魚料理を献立に出してあげられるかな、と色々メニューを考えているところです。青い色も最初は地味かと思いましたが、オレンジのココット・ロンドと一緒に、台所を飾ってくれています。

| お小遣い | 貯金 | 高額報酬アフィリエイト | 参考書 | ベビー・マタニティ用品 | 東大 | 内職 | 本 | 脱毛症 | レンタルサーバ | 独自ドメイン | 大容量レンタルサーバ | ショッピングカート | ホームページ |