01.
他のレビュワーが書かれているとおり、耐熱性、鍋を傷つけない、ゴムべらと同じように柔らかいから無駄なく鍋の中身をすくえる等機能満点です。
ただし…例えば中華やイタリアンでニンニクを油で香り立つまで炒めますよね、その時このスパチュラを使うと、どういう訳か「泡」が立つんです。最初は洗剤が残っていたのかとこちらが泡食いましたがそうではないようです。体に悪いものとは思いませんがこれは一体何なのでしょうか？？（こうなるの私だけ？）
02.
結婚してから５年間竹べらを使っていました。この商品の耐久性、耐熱性が良いと薦められ購入しました。確かに先のシリコン部分はとても耐久性にすぐれています。
しかし、今まで先端が斜めにカットしてある竹べらを使っていたせいもあり、なんとなく炒め物に使っているときなどに、フライパンに対してまるでスプーンなどで具材をただグルグルと回し押し付けているだけのような感覚を覚えます。
また、持つ持ち手の部分が細いので、以前は竹べらでできていたヤキソバなど、力が入らず、菜箸で調理しているような感じです。
「感覚」は慣れもあるでしょうし、個人差があると思いますが、最近のテフロン加工のフライパンや鍋などとは相性抜群ですし、先端の耐熱性の良さはこの値段だけの価値はあります。
03.
レストランと違って一般家庭での料理では、見た目よりもいかにおいしくそして無駄なく食べてしまうかということも重要です。
ゴムべらはお鍋に付着した食材をきれいにはがし取ってしまう魔法使いです。お鍋がきれいなら洗剤の量も少なく洗いも楽ですし、何より食材を水に流してしまわないから環境にもとても優しくなれますよ。 私が今まで使ってきたゴムべらは耐熱温度が１２０℃くらいでしたから調理したての熱を帯びたお鍋やフライパンでは使えなかったのですが、この グルメスパチュラシリーズ はなんと３３０℃までＯＫと驚異的な性能ですので、最近では炒め調理などにも最初からこの グルメスパチュラ を使うようになりました。木べらや竹べらの出番がグッと減ってしまって、ちょっと可哀想・・・。 傷つける心配が無いのでテフロン加工されたお鍋やフライパンにも最適です。しかもこのＬ型はゴムべら部分の真ん中が少しくぼんでいて食材をすくうことも出来ます。そしてゴムべらのカーブをうまく利用して鍋底をなすってゆけば、車のワイパーさながらに食材を最後の最後までお皿に移してしまえるスグレモノです。 ぜひ、日々の調理のパートナーにこの グルメスパチュラシリーズ を加えてやってください。使うごとにその優れた潜在能力に気が付いてゆくことでしょう。
なお私はケーキ作りにはＭの方を愛用しております。 ＬもＭもカラーが５色揃っておりますので、すごくカラフルですよ。
04.
レストランと違って一般家庭での料理では、見た目よりもいかにおいしくそして無駄なく食べてしまうかということも重要です。 ゴムべらはお鍋に付着した食材をきれいにはがし取ってしまう魔法使いです。お鍋がきれいなら洗剤の量も少なく洗いも楽ですし、何より食材を水に流してしまわないから環境にもとても優しくなれますよ。 私が今まで使ってきたゴムべらは耐熱温度が１２０℃くらいでしたから、調理したての熱を帯びたお鍋やフライパンでは使えなかったのですが、この グルメスパチュラシリーズ はなんと３３０℃までＯＫと驚異的な性能ですので、最近では炒め調理などにも最初からこの グルメスパチュラ を使うようになりました。木べらや竹べらの出番がグッと減ってしまって、ちょっと可哀想・・・。 傷つける心配が無いのでテフロン加工されたお鍋やフライパンにも最適です。しかもこのＬ型はゴムべら部分の真ん中が少しくぼんでいて食材をすくうことも出来ます。そしてゴムべらのカーブをうまく利用して鍋底をなすってゆけば、車のワイパーさながらに食材を最後の最後までお皿に移してしまえるスグレモノです。 ぜひ、日々の調理のパートナーにこの グルメスパチュラシリーズ を加えてやってください。使うごとにその優れた潜在能力に気が付いてゆくことでしょう。 カラーも５色揃っておりますから、すごくカラフルですよ。
05.
ル・クルーゼの鍋はホーローのコーティング部分が非常にもろく、
先の固いもので引っかいてしまうとすぐにコーティング部分が剥げてしまいます。一度剥げてしまうと代理店に問い合わせても修理してくれませんし、そのまま使用していると剥げた部分が徐々に広がっていき、料理にコーティング部分が混じってしまうのは精神的・衛生的にもよくありません。（私は過去に２度程コーティングを剥がしてしまい、そのつど新しい製品に買い換える羽目になりました）
その為、先端がゴム製のグルメスパチュラは末永く使用していくには必要不可欠なアイテムです。ル・クルーゼの鍋を購入する際は同色のグルメスパチュラを購入してみてはどうでしょうか？ 追伸：グルメスパチュラを使用した場合でも焦げついた所をゴシゴシやるとコーティングが剥げることがあります。
かき混ぜる時に引っかかるような感触がある場合は、注意して下さい。
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